山间野生香菇

南昆山山间野生香菇

介绍:

一直都喜欢带有禅性的食材,比方说山间生长的野生香菇。一到雨季我很喜欢在睡前关掉所有音乐,静静的听著窗外的雨水打落窗台的声音,脑海伴著这些雨声我开始想像,想像在幽静森山裡头生长的小香菇们。他们从湿润的大地中慢慢的一个一个的打开一把小雨伞,这样的情景特别的可爱,它们应该也会在深黑的雨夜裡头,和我一样静静听著雨水打落的声音并开始静静的回忆著,我想任何生灵应该都会有对自己生命的有所改进和调整。如此 ,一点一滴 ,一言一行 ,静心修行。在日常的生活裡头彼此共进。

每年的五六月份南昆山的山民们就开始期待雨季的到来,因为雨水是大山裡头万物生长的乳汁。当雨水渐渐来临的时候 ,山裡头的各种野生菌也开始在春后落满花叶枯木的泥土中萌发起来,而第一批渐渐成长的就是野生香菇了。在没有人工培育之前,在深山裡头是最适合野生香菇生长的环境,而南昆山恰好处于这样的地区。这些香菇, 没有洒过任何药,施过任何肥,很多肥大的香菇是人工激素催肥,而且相对其他地区的野生香菇,南昆山山区因为没有工业和其他环境污染,保持了很好的品质,南昆山山间野生香菇只会给你带来健康和美味,不会给你身体带来任何不适的影响  这也算是大自然给予我们人类的馈赠了 …

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